14 Ağustos 2017 Pazartesi

BİR FİNCAN SAĞLIK




KANSER ÖNLEYİCİ: Beyaz çay, kanser yapan hücrelere ve kolon, prostat, mide kanseri gibi birçok farklı kanser çeşidine karşı etkileci bir koruyuculuğa sahiptir. Antioksidanların bir grubu olan flavonoidler, kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve yenilerinin oluşmasını önler.

DÜŞÜK KAN BASINCI : Çalışmalar, beyaz çayın kanı sulandırdığını ve atardamar fonksiyonlarını düzenlediğini göstermiştir. Yüksek kan basıncını düşürmeye ve sağlığı korumaya yardımcı olur. Beyaz çay, güçlü ve sağlıklı kan damarlarının gelişimine yardımcı olarak felcin tahribatına karşı koruyucu etki gösterir.

DÜŞÜK KOLESTEROL : Diğer bir antioksidan grubu olan kateşinlerin kolesterolü düşürdüğü bulunmuştur ve beyaz çay bu bileşenlerce zengindir. Kolesterol bir çeşit yağdır ve sağlık için gereklidir. Vücutta iyi kolesterol ve kötü kolesterol diye iki gruba ayrılır ve beyaz çay, kötü kolesterolü düşürürken, iyi kolesterolü yükseltir. Bu da damar sertleşmesinin ve damar tıkanıklığının önlenmesine yardımcı olur.

ANTİBAKTERİYAL & ANTİVİRAL ETKİYE SAHİPTİR: Beyaz çay bakteri ve virüslerin doğal yok edicisidir. Beyaz çayda bol miktarda bulunan antioksidanlar, yaygın hastalıklara ve istilacı çeşitlere karşı koruma sağlayarak tüm bağışıklık sistemini güçlendirir. Genel soğuk algınlığı ve gribe karşı korunmaya yardımcı olur ve HIV belirlilerini hafifletebilir.

KALBİ KORUR: Beyaz çay kanı sulandırarak, kan basıncını düşürerek ve kolesterolü düşürerek kalbi ve tüm dolaşım sistemini korur. Araştırmacılar, günde 2 fincan veya daha fazla çay içenlerde, kalp krizinden ölümlerin içmeyenlere göre %50 daha az olduğunu tesbit etmişlerdir. Beyaz çay tam anlamıyla kalbi güçlendirici etkiye sahip olağanüstü bir içecektir.

KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR: Çalışmalar, düzenli olarak çay içenlerin kemik yoğunluğunun çok yüksek olduğunu ve çay içenlerin içmeyenlere göre çok daha güçlü kemik yapısına sahip olduğunu göstermektedir. Beyaz çay ayrıca romatizma ve osteoporoz hastaları için çok faydalı etkilere sahiptir.

SAĞLIKLI DİŞ VE DİŞ ETLERİ SAĞLAR: Beyaz çay, dişleri daha güçlü ve sağlıklı yapan az miktarda florid ve diğer besin elementlerini içerir. Ayrıca plak, diş çürümesi ve kötü nefes kokusuna sebep olan bakterileri de öldürür.

SAĞLIĞA YARARLI DİĞER ETKİLERİ: Beyaz çayın daha birçok yararları vardır. Kan şekerini düşürür ve diyabetin belirtilerini hafifletir. Stresi azaltır ve enerji sağlar. Çalışmalar, çayın metabolizmayı hızlandırdığını, vücuttaki fazla yağın yakılmasını teşvik ettiğini fakat dengeli diyet ve düzenli egzersiz ile bu fazlalıklardan kurtulmanın daha iyi olacağını önermiştir. Bunlara ilaveten kilo verme programınızda beyaz çaya da yer vermeniz uygun olabilir.

CİLDİ KORUR VE GÜÇLENDİRİR : 
Cilti kuvvetlendirici, yeni cilt hücre yetişmeyi destekleyicidir. Çevre ve günlük cilt yıpranmalara karşı cildi koruyucudur. Pürüzsüz ve yumuşak bir deri oluşumunda etkin rol oynar. İçeriği ile kolajen yıkımını sınırlandıran beyaz çay, cilde esneklik veren elastin maddesinin yıkımını önlüyor, sıkı ve esnek cilt oluşumunu destekliyor. 

Böylece yaşlanmaya karşı savaşımızda en büyük yardımcılarımızdan biri oluyor. Esnek ve daha sıkı bir cilde sahip olmak istiyorsanız günde üç bardak beyaz çay tüketmenizi öneriyoruz.
Eğer çay içmeyi seviyorsanız ,beyaz çayı günde 2-3 fincan içmenizi öneririz. Günlük olarak toplamda 5-6 fincanı geçmeyecek şekilde çay çeşitlerinden tercih edebilirsiniz.
En önemli nokta 80-85 derecelik bir suda beyaz çayımızı demlemektir. Hassas ve değerli çay yapraklarını (1 fincan için bir tatlı kaşığı) çok kaynar suda yakmadan 5-6 dakika demlemek yeterlidir.
Hazırlanması bu kadar kolay olan beyaz çay, bizlere sağlık yönünden sunduklarını düşünürsek daha çok önemsenmeyi hak etmiyor mu sizce de ?

BİR FİNCAN SAĞLIK İÇİN BEYAZ ÇAY

Doğal ve sağlıklı ürünler tüketmek hepimiz için en önemli kriterlerden biri haline geldi. O kadar çok katkı maddeli ürünle çevreliyiz ki beslenmemize ve yaşam şeklimize daha çok özen göstermemiz gereken bir dönemde yaşıyoruz. Her geçen gün artan doğal ve sağlıklı beslenme alternatifleri bizlere daha çok seçenek sununuyor. Yani artık daha şanslıyız…

Beyaz çay, çay bitkisinin en saf ve doğal haliyle sağlıklı bir içecek olarak daha çok keşfedilmeyi bekliyor. Beyaz çay diğer çaylar gibi aynı çay ocağından, yapraklar açmadan, tamamen tomurcuk iken toplanır.Tomurcuklar tüylü, sanki beyaz saçı andırır bir görünüştedir. Gümüş ve altın iğnelere benzerler.Çok dikkatli ve tabiki elle hasat edilirler. Beyaz çay, tomurcuk ve bir yapraktan da olur. Hatta iki yaprak ve bir tomurcuktan -iki buçuk yaprak- yapraktan da olur. Tabi bu çayın toplandığı sürgüne ve ülkesine göre değişebilir. Beyaz çay üretiminde sadece iki aşama vardır, soldurma ve kurutma.

Çaylar iç mekanda serilir, sadece ortamdaki doymuş havayı uzaklaştırma suretiyle ortam sıcaklığında hava ile soldurma ve ve kurutma işlemi yapılır. Böylece çay bitkisinin sahip olduğu olumlu özelliklerinin çoğunu korumayı başarır. Beyaz çay  diğer çay çeşitlerine göre daha fazla etkin madde içerir. Çay çeşitlerine göre beyaz çayda daha az kafein vardır. Siyah çayda bir fincanda bu 40mg, yeşil çayda 20mg iken beyaz çayda 15mg'dır. 

7 Ağustos 2017 Pazartesi

ÇAYLI TARİFLER

“Bir çay alayım lütfen, demli olsun” tam da çayla özdeşleşmiş bir kalıpken, artık günümüzde “matcha çaylı bir dilim kek ya da chai tea latte lütfen” şeklinde istekler çay kültüründe yerini almaya başladı. İçinde çay bitkisi bulunan lezzetlerde seçenekler çok genişledi. Alkollü ve alkolsüz kokteyllerde, keklerde, çikolatalarda, dondurmalarda çay çeşitlerinden tatlar bulmak çok yaygınlaştı.
Eskiden tatlı, tuzlu alternatiflerin yanında yer alan çay artık sadece sıcak içecek olmaktan çok öte, çayların sihirli dünyası farklı lezzetlerle sizleri bekliyor. Birçok mekanın menüsünde yer alan çaylı seçenekleri aslında evlerimizde de rahatlıkla hazırlayabiliriz. En büyük yardımcımız internetten biraz destek alarak tabi. En çok kullanılan Matcha, sadece Japonya’ya özgü inanılmaz kuvvetli antioksidan ve metabolizma hızlandırıcı etkili bir çaydır. Toz şeklinde kullanıldığı için özellikle sütle ve tatlılarla çok rahat kullanılabilmektedir.
Diğer yaprak çayları da demleyerek ya da yaprak halleri ile çok rahat kurabiye, kek veya alkollü, alkolsüz kokteyllerde kullanabiliriz. 
Matcha kokteyl 

Malzemeler
• 1 çay kaşığı matcha tozu
• 60 ml su
• 120 ml tonik suyu
• 60 ml cin
• 30 ml misket limonu (lime) suyu
• 1 çay kaşığı şeker şurubu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
• Tarifte verilen ölçüdeki matcha ve suyu kullanarak matcha çayını hazırlayın.
• Bir shaker’ın içine hazırladığın çay, lime suyu, cin, şeker şurubu ve buz ekleyerek iyice çalkalayın.
• Karışımı süzerek ince uzun bir kokteyl bardağına koyduktan sonra üzerine tonik suyunu ve taze nane ekleyerek servise hazır edebilirsiniz.
Not: Soğuk ya da sıcak olarak Matcha Latte için Matcha tozunu kaynamış su ile karıştırıp içine sıcak ya da soğuk süt ve buz ekleyerek keyifle içebilirsiniz.
Bitter Çikolatalı Earl Grey Çaylı Truffle
Malzemeler
• 340 gr kakao oranı yüksek bitter çikolata
• 1 çaykaşığı hindistan cevizi yağı
• 1,5 su bardağı süt
• 5 tatlı kaşığı earl grey 
çay
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
• Sütü ısıtmaya başlayın ılıdıktan sonra çayınızı sütte demleyin.
• Sütün rengi hafif kahverengiye dönünce ateşten alın.
• Bir kapta çikolataları parçalayın ve hindistan cevizi yağını koyun. Üzerine sıcak sütü ve tuzu ekleyin.
• İlk olarak üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kaplayıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Ardından 1 saat buzdolabında bekletin.
• Çıkarıp ufak toplar yapın ve kakaonun içinde yuvarlayın.
• Üzerini çay yaprakları ile süsleyin.

Daha birçok farklı tarifi uygulayabileceğiniz çay çeşitleri ile hem kendiniz ve misafirleriniz için keyifli alternatifler yaratabilirsiniz hem de çayın faydalı özelliklerini mutfağınıza ve yaşamınıza daha çok katmış olursunuz.

Bol çaylı ve keyifli günler dileğiyle ☕️🌿

31 Temmuz 2017 Pazartesi

ÇAYIN FELSEFESİ


YEDİKASE ÇAY
İlk kase dudaklarımı ve boğazımı ıslatır
İkinci kase yalnızlığımı ve melankolimi kovar
Üçüncü kase kurumuş iç organlarıma sızar,
Beş bin kıvrımın edebi göbeğinden başka bir şey bulmadan
Dördüncü kase hafif bir terleme yapar,
Hayatın haksızlıklarını gözeneklerimden dökerek
Beşinci kase etimi ve kemiklerimi arındırır
Altıncı kase beni ölümsüzlere katar, o kadar keyifli
Yedinci kaseyi içmeme gerek yok,
Kanatlarımın altında sadece saf rüzgarın telaşlı esintisini hissederim.

Çinli şair Lotung’un 9. Yüzyılda yazdığı bu şiir tam da bir özeti gibi çaya olan bakış açısının. Çay yüzyıllar önce Çin’de keşfedilmesinin ardından sadece sıcak bir içecek olmaktan çok öteye geçmiştir.

Demlenmesi,sunumu ve sağlık açısından sahip olduğu  birçok özelliğiyle diğer bütün sıcak içeceklerden farklı olarak bir felsefesi de olan çay aslında her ana ve duyguya yakışan bir içecektir.

Önce  Çin’de daha sonra Japonya’da kendi dini ritüellerine ve eskiden beri törensel olan yemek adabına uygun düşen bir çay içme töresini geliştirmişler ve çay içmeye derin bir anlam yüklemişlerdir.

Sonraları Uzakdoğu’daki kadar olmasada her ülkenin farklı bir çay kültürü oluşmuştur. Farklı demleme ve sunum özellikleri olan farklı kültürlerde tek ortak nokta çayın hissettirdikleridir.

Dertleşirken, hoş sohbetler ederken, ruhumuzu dinlendirirken, rahatlamak ya da ayılmak istediğimizde yanı başımızda sıcacık bir fincanla eşlik eder bize çay hangi çeşidiyle olursa olsun. Belki de çoğu zaman fark etmeyiz bile ama varlığıyla her duygumuza eşlik eden bir içecektir çay.

İlk yıllardan itibaren bu içeceğin sağlıklı olduğu kadar rahatlatıcı ve ruhani bir yanı olduğu düşünülüyordu. Çay felsefesine göre çay, gerek ahlakla, gerek dinle, gerekse insana ve doğaya olan bakış açımızla birebir ilintili olduğundan sadece estetizm değildir. Temizliğe özendirdiği için hijyendir. Basit olanın içindeki rahatlığa işaret ettiği için ekonomidir.

Ülkemizde de çok önemli bir yere sahip olan çay özellikle Çin ve Japonya’da manevi olarak da çok değerlidir. Özellikle Japonya’daki çay seremonileri ile her fincanın ve demlemedeki her adımın felsefik ve ruhani bir anlamı ve dinginliği vardır. Aslında tüm kültürlerde ortak olan çayın pozitif enerji yayan gücüyle içildiği ortama huzur vermesidir. Hem aroması ve özellikleriyle hoş bir içecektir hem de sohbetlere eşlik eden dert ortaklarından biridir. Çünkü her ortama eşlik edebilecek bir gücü vardır.


Oğuz Atay ne kadar güzel özetlemiş, “biz, yalnızlığa iyi gelen tarafını da severiz. Avuçlarken ince belli bardağı, hücrelere kadar hissettiren sıcaklığında unuttuk yalnızlığı…”

24 Temmuz 2017 Pazartesi

LİMON OTU & ROOIBOS



Her ayın son haftasındaki yazımız Tea&Pot ‘un farklı bir çay çeşidiyle ilgili olacak.Bu ayın çayı da yeni karışımlarımızdan Limon Otu & Rooibos

İçeriğinde bulunan bitkiler ; rooibos (kırmızı çay), limonotu, limon kabukları, mavi kantaron yaprakları, nergis çiçeği yapraklarıdır.

Rooibos ya da kırmızı çalı denilen çay, Güney Afrika’ya özgü olan küçük bir çalının yapraklarından elde edilir. Sadece, kışları yağışlı, yazları sıcak ve kurak, toprağı uygunca kumlu olan Western Cape’in, ve Coderberg bölgesinde yetiştirilir. Rooibos çay yaprakları, toplandıktan sonra oksidasyonu önlemek amacıyla hemen kurutulur.Antioksidan bakımından oldukça zengin olan rooibos çayında kafein yoktur ve tanen oranı oldukça düşüktür.Demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez, bakır, çinko ve beraberlerinde alfa hidroksi asit içerir. Sinirleri yatıştırmakta, bebeklerde kolik tedavisinde, astım ve alerjilere karşı ve sindirim sorunlarında yardımcı olur. Rooibos çayında bulunan polifenoller oldukça güçlü antioksidanlardır ve hücre zarlarının korunmasına yardımcı olur. 

Limon otunun ana vatanı Avrupa’nın, Asya’nın sıcak tropik bölgeleri ve Okyanusya olarak bilinmektedir.Limon otunun en önemli maddelerinden biri sitral maddesidir. Bu madde çaya hoş koku ve ferahlatıcı limon tadını veren esas etkendir. Limon çayı bitkinin kurutulmuş dallarından hazırlanır. Limon çayı emziren anneler için çok faydalıdır. Bu çay sütü artırır ve annelerin emzirme zamanı kaybettikleri vitaminleri geri kazandırır. Baş ağrısından şikayet edenler için mükemmel ağrı kesici etki yapar. Limon otu çayı aşırı gazlanma sorununu giderir. Aynı zamanda kasları güçlendirmek için de kullanılır. Limon otu çayı bağışıklığı güçlendiren en önemli çaylardan biridir.

Hoş kokulu ve lezzetli tadıyla bu karışımın içerdiği limon kabukları sayesinde vitamin oranı da yüksektir.

Mavi kantaron, papatyagiller familyasından özellikle de Orta Avrupa da bulunan bir bitkidir.Ağrı giderici olarak kullanılabilir.Besinlerin sindirilmesinde sindirim sistemine yardımcı olur.Antioksidan özelliğinden dolayı vücudu toksinlerden arındırır.Nergis çiçeği sinir sistemini yatıştırır.

İçerdiği bitkilerin faydalarının yanında hoş bir lezzete de sahip olan bu karışım özellikle ferahlatıcı aromasıyla sıcak aylarda da güzel bir alternatiftir.Hem sıcak hem de soğuk olarak keyifle içebilirsiniz.

Tek yapmanız gereken bir fincan çay keyfi yapmak için kendinize vakit ayırmak …










17 Temmuz 2017 Pazartesi

ÇAYLARLA DETOKS



Detoks çaylarıyla toksinlerinizden arının …

Detoks son zamanlarda hepimizin adını sıkça duyduğumuz bir kelime. Vücudumuza çeşitli yollarla giren ve atık madde olarak dışarı atılmayı bekleyen zararlı toksinlerden kurtulmak için çok farklı detoks programları duyuyoruz ve uygulamaya çalışıyoruz.

Tabi ki burdaki en önemli nokta sağlığımızdan olmamak adına bilinçli bir program uygulamak olmalıdır.

Çay bitkisi, detoks programlarında sıkça kullanılan bir içecektir.

İçerdiği E vitamini sayesinde harika bir antioksidan kaynağıdır. Diğer bitkilerden en önemli farklı EGCG (Epigallokateşin Gallat) adındaki antioksidan maddesini yoğun bir şekilde içermesidir.Bu madde diğer antioksidanlardan daha etkili şekilde hücrenin yapısını bozan serbest radikallere saldırarak kanserli hücre gelişimini önlemede etkili olmasıdır.Ayrıca yeşil çaydaki fenol, çaya hızlandırıcı vücut sıcaklığını arttırıcı etki katmaktadır. Böylece kilo vermek isteyenler için özellikle bel çevresindeki inatçı yağlara karşı etkili bir savaşçı haline gelmektedir.

Detoks etkisi olan en etkili çay çeşitleri yeşil çay (sade veya farklı karışımlar halinde)  ve oolong çay çeşitlerini sayabiliriz.Özelliklerini bilinçli bir şekilde bildikten sonra kendi karışımlarımızı da hazırlayabiliriz.

Peki neden detoks özellikli çaylar tüketmeliyiz ?

  • Ne kadar dikkat etsek de vücudumuzda biriken toksinlerin atılmasında etkilidir.
  • Vücudumuzu arındırmak ,ruhsal açıdan da bizi rahatlatır ve dinginleştirir.
  • Metabolizmamızı düzenler, kan basıncını düşürmekte ve sindirime yardımcı olur.
  • Hücrelerin yenilenmesini destekler , cildimize canlılık katar.

Detoks çaylarımıza limon , çubuk tarçın , zencefil ekleyerek çayımıza hem farklı aromalar katabilir, hem de etkisini olumlu yönde arttırabiliriz.

Tabi ki sağlığımız herşeyden değerlidir.O nedenle detoks çaylarını içerken bilinçli ve dikkatli olmalıyız.Günde en fazla 3 fincan içmeli ve bir haftadan sonra ara vermeliyiz.Ayrıca genel olarak beslenmemize dikkat ederek ve düzenli spor yaparak detoks çaylarını tüketmek , içtiğimiz çayların etkisini de arttıracaktır.

TEA&POT olarak detoks özellikli çaylardan sizlere tavsiyelerimiz şöyle ;

  • İsmiyle de tam olarak özelliğini yansıtan Detoks çayı, yeşil çay, yasemin tomurcukları, ebegümeci çiçeği, portakal dilimleri ve seylan çayı içerir. Çok hafif karamelimsi bir tada sahiptir. Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.İçerdiği ebegümeci ve yasemin sayesinde baş ağrılarına iyi gelmektedir.

  • Oolong çayı , çok etkili bir ödem atıcıdır.Dinlendiricidir, kandaki stres hormon seviyelerini düsürür. Ayrıca sindirim uyarıcıdır, vücuttaki yağları eritir. Vücut metabolizmasını güçlendirir. Kan şekerini düzenler.
  • Yasemin İncileri , antioksidan oranı yüksek olup metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahiptir. yasemin içermesi sayesinde de baş ağrılarına ve strese iyi gelmektedir.


Diğer detoks etkili çay çeşitlerimizi www.teapot.com.tr online satış sitemizden detaylı olarak inceleyebilir, aklınıza takılan konularda bizimle irtibata geçebilirsiniz.














10 Temmuz 2017 Pazartesi

Kendi Soğuk Çayını Kendin Yap

Soğuk Çaylarla Sağlıklı Serinlik …

Çay sadece soğuk havalarda içilir anlayışı artık çok uzaklarda kaldı. Çay keyfimizi sıcak havalarda sürdürmek de pratik ve kolay bir hal aldı çayseverler için.

Günlük hayatımızda farklı seçenekleriyle sudan sonra en çok tercih edilen içecek olan çay kışın içimizi ısıtırken, sıcak havalarda da serinletir ve ferahlatır.Hem de çok farklı lezzet seçenekleriyle.

Çay bitkisi sağlık yönü çok yüksek bir bitkidir ve ne kadar az işlem gördüyse bu özelliklerini daha çok korur. En çok işlem görmüş haliyle bile özellikler tamamen yitirilmez sadece azalmış olur. Antioksidan ve hücre yenileyici oranı yüksek, metabolizma hızlandırıcı, bağışıklık sistemi güçlendirici, dinçlik ve zindelik verici, sinirleri yatıştırıcı özellikleriyle hem kış hem yaz mevsimlerinde hayatımızda mutlaka olması gereken sihirli bir içecektir.

Sıcak demlemekte hepimiz artık gayet bilinçliyiz, peki soğuk olarak nasıl hazırlamalı ve tüketmeli, hangi çeşitleri tercih etmeliyiz? Soğuk çay hazırlarken iki farklı yöntem kullanabiliriz. Bir tanesi sıcak demlediğimiz çayı aromasını en sağlıklı şekilde muhafaza edebilmesi için buzla ani bir şekilde soğutmak, diğeri normal su ile buzdolabında bekleterek son dönemlerde popüler olan soğuk demleme yöntemini kullanmak.

İçine meyve dilimleri, limon ve taze nane koyarak hem görsel olarak hoş bir sunum hem de lezzetli bir soğuk çay keyfi yapabilirsiniz.

Sıcak çay demlerken 150 ml sıcak suda 1 tatlı kaşığı ölçüsünde çayımızı demleriz. Soğuk çay yaparken daha yoğun bir öz hazırlamak için 150 ml sıcak suda 3 tatlı kaşığı çayımızı 5 dk demledikten sonra büyük bir soğuk çay bardağını buzla doldurup, sıcak çayımızı direkt olarak buzun üzerinde süzerek soğuk çayımızı elde etmiş oluruz. Tabi isterseniz ölçüyü arttırarak bir sürahi kadar bir soğuk çay hazırlayarak 2 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebiliriz.

Soğuk çay demlemek için 200 ml normal ısıdaki içme suyuna 3 tatlı kaşığı çay koyup buzdolabında 6 saat kadar demlenmeye bırakırız. 6 saat sonra içinden çay posasını çıkardıktan sonra 2 gün boyunca buzdolabında saklayabiliriz.

Yöntemlerden ikisi de aslında hazırlaması oldukça kolay ve yazın içilebilecek en sağlıklı ve katkı maddesi içermeyen doğal içecekler. Tabi ki doğal yollarla tatlandırmak daha sağlıklı olacaktır. İçine atacağımız tatlı meyveler ve nane ile soğuk çaylar şeker katmadan da içilebilir. Ama kesinlike şekerden vazgeçemem diyenlerdenseniz az miktarda kullanacağız agave şurubu, stevia gibi doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.

Tea&Pot çayları ile keyifli soğuk çaylar hazırlamak isterseniz tüm çay çeşitleri ile yukarıdaki tarifleri baz alarak soğuk çayınızı hazırlayabilirsiniz. Tropikal yeşil çay, bahar çayı, chai masala, şeftalili beyaz, limonotu&rooibos en çok tercih edilen soğuk çaylarımızdan olup www.teapot.com.tr online satış sitemizden rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

Bol buzlu ve sağlıklı soğuk çay keyifleriniz olsun …

3 Temmuz 2017 Pazartesi

Çay kitleri oluşturmanız için pratik öneriler …


Bir fincan çay keyifli bir moladır günün koşturmacasında. Seçtiğiniz çeşitlere göre sakinleştirir, dinlendirir, sağlık ve zindelik verir. İster tatilde ister işyerinde veya iş için seyahat halindeyken de bu keyfi sürdürmek istemez misiniz ? Çok da zor değil aslında.

Ofiste sadece size sunulan çayları değil keyif aldığınız çayları içmek için ihtiyacınız olan sadece çay filtresi ve çayınız. Ufak bir kutu ya da kavanoza çayınızı koyduktan sonra çay filtresi ile çok da kolay demleyebilirsiniz çayınızı. Yanınızda taşıyabilir ya da masanızın çekmecesinde saklayabilirsiniz. İş seyahatlerinizde de rahatlıkla yanınızda götürebilirsiniz.

Ya da yılın en keyifli anı olan tatil zamanı geldi çattı. Valizinizde ufak bir yer ayırabilirsiniz vazgeçemediğiniz bir çayınız varsa. Neler neler götürmüyoruz ki yanımızda.

Peki nasıl bir kit hazırlamalıyız? 150 ml lik bir fincan için 2,5 gr yani 1,5 çay kaşığı kadar çay yeterlidir. Bir kullanımlık çay filtrelerine çayınızı koyduktan sonra 5 dakika demlemeniz yeterli olacaktır. Yanınızda 50 gr lık bir çay almanız demek 25 fincanlık bir çay keyfi demektir. Tabi daha az gramajlarda farklı çeşitlerde de çay almayı tercih edebilirsiniz.

İş yerinizde zindelik ve dinçlik vermesi için kafein oranı yüksek olan siyah çay çeşitlerini ya da stresli bir işiniz varsa yaseminli yeşil çay gibi rahatlatıcı ve sakinleştirici çay çeşitlerinden tercih edebilirsiniz.

Tatildeyseniz vitamin oranı yüksek ve ferahlatıcı karşımları ister sıcak ister soğuk hazırlayarak içebilirsiniz.

Çay bitkisi orjinalinde antioksidan oranı ve hücre yenileyici özelliği yüksek, metabolizma düzenleyici, vitaminlerce zengin, yatıştırıcı ve dinçleştirici niteliklere sahiptir. Gördüğü işlemlere göre farklı çeşitlere ve aromalara sahip olan çeşitlerden tüm damak zevklerine uygun bir çay çeşidi mutlaka size hitap edecektir.

Eğer gerçek bir çay tutkunu iseniz şartlar ve koşullar ne olursa olsun çay keyfi yapmanız gerçekten çok kolay.