Soğuk Günlere Hoşgeldin Çayı

İçimizi ısıtan, soğuk içeceklerle ancak ferahladığımız günleri uğurladık artık.İçimiz biraz burulmadı değil tabi. Ama olsun şimdi de güneşli günlerin özlemiyle içimizi ısıtacak harika çayları keşfetme zamanı.

Acaba hangi çayları tercih etmeliyim diyenlerdensiniz , size birçok önerimiz olacak aslına bakarsanız. Ama bu yazımızın kahramanı Tea&Pot karışım çaylarımızdan EYLÜL. Öyle ismine bakınca sadece sonbaharı anımsatmasın size. Sonbahardan başlayarak tüm kış boyunca mutlaka eşlik etmeli çay saatlerinizden birisine. Önce rengarenk görüntüsüyle sonra da harika lezzetiyle keyif vermeli size.

İçindekilerle başlayalım ilk önce; kırmızı çay olarak da bilinen Rooibos bitkisi, Seylan, Ebegümeci, Mate, Ekinezya yaprakları, Portakal kabukları….

Her biri birbirinden faydalı olduğu gibi birleşmelerinden doğan harika bir aroması da var Eylül çayının.

Rooibos bitkisi antioksidan oranı çok yüksek olan, yoğun potasyum ve kalsiyum içeren bunun yanında hiç kafein içermeyen bir Güney Afrika bitkisidir. Ebegümeci C vitamini, selenyum ve sodyum bakımından oldukça zengindir. Üst solunum yolları rahatsızlıklarında göğsü yumuşatır, öksürüğe iyi gelir ve ateş düşürücü özelliktedir. Güney Amerika’da yetişen bir bitki olan Mate bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihap önleyici özelliği vardır. Ekinezya özellikle kış için mucizevi bir bitkidir.Soğuk algınlığına ve kuru öksürüğe çok iyi gelir. Antiseptik özelliği ile mikroplarla savaşmada çok etkilidir. Portakal kabuklarının bu karışımda hem güzel bir aroma katmak hem de C vitaminini arttırmak gibi şirin bir katkısı vardır.

Hepimiz özellikle soğuk aylar boyunca enerjimizin düştüğü, grip olduğumuz, bağışıklık sistemimizin biraz düştüğü günler yaşıyoruz. Çayların, bitkilerin bizlere sunduğu destek çok uzun yıllardan beri edindiğimiz bilgiler arasında aslında. Sadece hayatımızda biraz yer vermek gerekiyor hem damak tadımıza uygun ve keyifli, hem de bize destek olacak sağlıklı çaylara.

Tek ihtiyacımız olan biraz sıcak su ve bir fincan, bir de içerken keyif alacağınız bir çay çeşidi seçmek. Neden Eylül çayı olmasın? Hem hoş bir aromaya sahip hem de yukarıda kısaca bahsettiğimiz bitkilerin faydalarını içeriyor.

Online satış sitemiz www.teapot.com.tr sayfasından Eylül çayıyla tanışmak üzere sipariş verebilirsiniz.

Bir kere tanıştıktan sonra  çay keyfinizin ayrılmaz bir parçası olacağından emin olabilirsiniz.

Sağlıkla ve keyifle kalmanız dileğiyle…

'sadece' çay içmek değil, bir yaşam tarzı..

Çay içmek neden bir yaşam tarzı olmasın..

Gün boyunca ard arda öylesine sordular diye çay içmek değil ama bahsettiğimiz... Bir zevk, bir keyif olarak çay içmek. Hepimiz çok yoğunuz, hepimizin minik molalara, kendimizi iyi hissetmeye, yumuşamaya, rahatlamaya ihtiyacımız var. Küçük süprizler, güzellikler hepimizin hakkı..

O zaman şimdi bizi iyi dinleyin.

Bunlar minik sırlar.

Biz zamana ve hayata ne kadar değer verirsek, kendimize ne kadar iyi bakarsak yıllar da bize o kadar değer verir ve iyi bakar. Bunun için de neleri alışkanlık edindiğimize, en çok neleri konuştuğumuza, en çok neleri tükettiğimize ve biriktirdiğimize dikkat edelim.

Bulduğumuz minik molalarda alel acele bir sigara yakmak yerine hiç de acele etmeden gerçek yapraklardan bir çay demlemeyelim. Bunun için zamanımız olmadığına kendimizi inandırmayalım.

TEA&POT'u yıllarca işlettiğimiz dönemde hep ufak ufak notlar alırdık. Her işletmenin olduğu gibi bir ticari ajandamız vardı ama bizim ajandamızda hep hayaller, o gün olan komik şeyler, önemli olaylar, sevinçlerimiz ve üzüntüler de yazardı.. TEA&POT sadece bir kafe değil, bir klüp gibiydi. İki yada üçten fazla ziyarete gelen herkes de bu klübün iyeleri gibiydi. Birbirimizi bilir, görüşemediğimiz zaman da hayatımızın nasıl geçtiğini hemen özetlerdik birbirimize. Sanki dışarda başka bir hayat, kafenin sınırları içinde başka bir hayat vardı. Çoğu müşterimiz harikalar diyarı derdi TEA&POT'a.. İçerde ise bitmeyen bir çılgın çay partisi..

Artık TEA&POT bir kafe değil, online bir alışveriş sitesi.. Peki artık nerde olacaktı tüm bu çay partileri, o çayın demlenmelerini beklemekler, o çeşit çeşit çay kokusu, o muhabbetler.. Eskiden siz bize gelirdiniz, artık biz size geliyoruz.. Özenilmiş ve konsept sevdiğiniz mekanların menüzünde, okuduğunuz mecmualarda, internetinizde ve bir tıkla kapınızda..

Önceden bu klübün üyeleri olanlar veya TEA&POT'a hiç gelmemiş olan herkes.. Hepimiz..

Bu işte bir yaşam tarzı. Kendinize zaman ayırmak, yeni keşifler yapmak, yeni zevkler bulmak, yeni alışkanlıklar, yeni tadlar..

Şimdi başlangıç reçetemiz şöyle;

1. Minik bir teneke kutu (ufak ve kolay taşınabilir bir kutu, yada bir paket, içine en sevdiğin çay yapraklarını koyup çantana atabil)
2. Çay süzgüsü (marketlerde bile satılıyor artık)
3. Bardak (zaten hemen ulaşabildiğin bir bardağın nasıl olsa var)
4. Yaprak çay (hemen teapot.com.tr 'den sipariş ver kapına gelsin)

Ve sıcak su..

Bunlar en basitleri, başlangıç seviyesi çay kiti gibi :)

Sevdiğin kokuda ve lezzetteki çayı çantanda taşımak bir zaman sonra kimliğinin bir parçası, seni tanımlayan tatlı minik bir detayın olarak hayatına giricek. Üstelik de hergün aynı çayı, hergün aynı kahveyi içmek zorunda kalmamış ve sana iyi gelen şeyi içmiş olucaksın :) Bunu yapan o kadar çok kişi vardı ki TEA&POT'da.. 'Çayım bitti' diye gelip azar azar bir kaç çeşit alıp, bir iki de yeni çeşitten deneme paketi alır iki muhabbet ederdik giderlerdi..

Bu yukardakiler başlangıç seviyesi ve en maliyetsiz, en zahmetsiz olanları. Bu işi baktın sevdin, o zaman işte çayın sihirli dünyasına hoşgeldin. Çünkü her çayın etkisi ayrı, başının ağrısına iyi gelen, üstündeki ödemi şişliği gideren, canlandıran enerji veren, bağışıklığını kuvvetlendiren, gerginliğini alan.. Hepsinin kokusu mis, hepsi rengarenk ve en güzeli yaprak halinde, daha doğal ne içebilirsin ki zaten..

Şimdi bu sihirli dünyayı keşfetmen için seni www.teapot.com.tr'ye davet ediyoruz. Bizi sosyal medyadan takip edebilirsin;

instagram: teaandpotcafe
facebook: teaandpotcafe
twitter: teaandpotcafe

Biz sosyal medyayı çok seviyoruz ve hep çayla ilgili paylaşıyoruz. Sen de bizi etiketle, bizde paylaşalım.

Her günün harikalar diyarı gibi olsun, masandan çılgın çay partilerin eksik olmasın..

♡ ♡ ♡

TEA&POT'ta yeni ve çok önemli gelişmeler var ❤

“Demlenen bir çayın dumanındaki sihir ; daha içmeden içinizi ısıtır, bu sihri hissedin.”

Yıllar önce biz bu sihri hissetmeye ve yaşamaya başladık, başkaları da hissedebilsin diye büyük hayallerle yarattık TEA&POT markamızı.

Hedefimizde her zaman TEA&POT'un insanlara huzur ve sağlık vermesi, büyüdükçe daha çok kişiye ulaşması ve tüm Türkiye genelinde bir ruhu olan butik bir çay markası olması vardı. 

Kurulduğumuz 2010 yılından bu yana sizlere hizmet verirken, satışını yaptığımız her çayın her bir gramında sağlık ve huzur yaydığımıza inanarak 5. yaşımıza gurur ve işimize duyduğumuz aşkla sizlerin sayesinde geldik, kocaman bir aile olduk.

Şimdi bir adım daha atmak ve bunu da tüm TEA&POT severlerle paylaşma zamanı ...

Biz istiyoruz ki markamıza yakışan daha çok noktada çaylarımız sizlerle buluşsun; ürün çeşitlerimiz daha çok olsun; daha ulaşılabilir olsun ve bu sihri daha çok kişi hissedebilsin . Bunun için de gerekli adımları atmaya başladık. 1 Ağustos 2015 itibarı ile Alsancakta şimdiye kadar hizmet verdiğimiz minik tatlı yerimizdeki TEA&POT KAFE isim ve el değiştirerek; yeni ve başka bir kafe olarak hizmet vermeye; TEA&POT’un yetkili satış noktası olarak devam edicek. Biz artık orda olmayacağız ama çaylarımız olmaya devam edicek smile ifade simgesi Yine TEA&POT çaylarını burda keyifle içebilecek, beğendiğiniz çayınızı alıp evinizde çay keyfinize devam edebileceksiniz.

Biz artık sizler için daha çok sağlıklı ve lezzetli çay çeşidi, daha rengarenk sihirli demlikler, daha güzel etkinliklerle çay workshopları, özel günleriniz için minik birbirinden tatlı aksesuarlar ve hep alıştığınız sevdiğiniz TEA&POT için vızır vızır çalışıyor olacağız. Yepyeni hayallerimiz, projelerimiz var kocaman bir aile olduğumuz sizlerle paylaşmak için sabırsızlık duyuyoruz.

Web sitemizi de yeniliyoruz; ''teapot.com.tr'' çok yakında kapıda ödeme ve taksit seçenekleri ile güvenli online bir alışveriş sitesi olacak. Daha sık ve düzenli olarak çay workshopları ve farklı diğer organizasyonlar düzenleyerek sizlerle her zaman bir araya gelmeye devam edeceğiz.

Alıştığınız ve çok sevdiğiniz pek çok konsept mekanın menüsünde çaylarımızı içme şansınız olabilicek, yetkili satış noktalarımızdan ambalajlanmış TEA&POT çaylarınızı satın alabiliceksiniz.
Tüm yeniliklerimizi ve adımlarımızı sizlerle sosyal medya üzerinden de çok güncel olarak paylaşmaya devam edeceğiz, bizi mutlaka takip edin.

Biliyoruz ki artık TEA&POT sihrini hisseden herkes bu markayla ve bizlerle güçlü bir bağ kurmuş oluyor; ve TEA&POT ruhu her geçen gün biraz daha büyüyor... Bizim amacımız bu ruhu her zaman enerjik, sağlıklı, güçlü ve sihirli tutmak, bizi çok heyecanlandıran ve mutlu eden bu gelişim sürecinde umarız siz de bu heyecanı bizimle paylaşırsınız.

Hepinizi çok seviyoruz, ilginize ve desteğinize çok teşekkür ediyoruz. ❤

Soğuk havalarda TEA&POT..

Soğuk havalarda kendini ısıtmak, ruhunu sıcacıkk havalara götürüp rahatlamak isteyenler TEA&POT'a..

Çünkü TEA&POT için mevsim hep aynı; huzur mevsimi, keyif mevsimi...

TEA&POT'un girişinde yerdeki beyaz tahta zemine ayağınızı bastığınız andan itibaren hafif bir mutluluk müziği önce minik bir tebessüm yaratıcak sizde, biraz daha ilerleyince 'mmmm bu koku ne acaba' diyeceksiniz.. Ama o kokunun ne olduğunu sormayın çünkü tarifi imkansız.. 45 çeşit çayın 4 buçuk yıl boyunca her birinde ne anılar, ne komik anlar, ne evlenme teklifleri, ne aşklar, ne dostluklar yaşanan sandalyelere ve duvarlara sinmiş TEA&POT kokusu çünkü duyduğunuz :)

Ama sadece çay değil tabiki sizi burda karşılayacak olan.. Ev yapımı kekler, macaronlar, cheesecakeler, sufleler, kurabiyeler.. Bir kahve baristası yok TEA&POT'ta ama her çeşit kahveyi ummadığınız şirinlikte sunabilen çay ustaları var :) Ve salepimizin de pek sevildiğini söylemeden geçmeyelim :) Karnınızı doyurmanız için de sandviç ve salatalarımızı deneyebilirsiniz.. Müsli çeşitleri bile var TEA&POT'un menüsünde..

Kitaplıktaki kitapların hepsi sizin için, dergilikteki dergiler de.. İnternet şifremizi bizden öğrenebilirsiniz. Eğer yeterli huzuru depoladıysanız ve gitmeye hazırsanız hesabı öderken çevrenizi incelemeyi unutmayın.. Etrafınızda sınırlı sayıda minnoş minnoş pek çok ürün olucak satın alabileceğiniz. Ve tabi ki eeennn sevdiğimiz işimiz olan çay ve çay aksesuarları satışımız.. En sevdiğiniz çayınızdan dilediğiniz gramajda satın alabilirsiniz. Sevdiklerinize istediğiniz gramda mutluluk da hediye edebilirsiniz.. O gördüğünüz tatlı döküm demliklerden sevdiğiniz rengi evinizin baş köşesine alabilirsiniz de..

Biz işimizi ve sizi çok seviyoruz, yine gelin..

Kendinize iyi bakın..

EVDE SOĞUK ÇAY YAPIMI

TEA&POT 'tan aldığınız çaylarla evde kendi soğuk çayınızı da yapabilirsiniz. 

Sizlerinde bildiği gibi marketlerde satılan icetea'ler üzerlerinde de yazdığı gibi icetea aromalı içecekler oluyor ve raf ömürlerinin uzaması için çeşitli katkı maddeleri ve koruyucular içeriyorlar. Sizin gerçek ve doğal bir icetea içmek için ihtiyacınız olan şey çay ve su;

Bir kişi için 100 ml sıcak suya 2 tatlı kaşığı çay ve istenilen miktarda şeker (2 küp şeker tavsiye edilir) ilave edip 5 dk. demleyiniz. 
5 dk. sonra demlediğiniz çayı süzgü yardımı ile süzün.
250 ml.lik bir bardağa aldığı kadar buz koyunuz. 
Demlenen çayınızı buzun üzerine ilave ederek hızla soğumasını sağlayınız. 
Üzerine soğuk su ilave ediniz. 

ICETEA yapımında kullanacağınız çay bütün halinde yapraklardan elde edilmiş ise çayınız daha lezzetli olacaktır. 

Bu tarif bir kişilik icetea içindir.Sunum sırasında İsteğinize göre çayınıza limon ve nane yaprağı ilave edebilirsiniz.


ICETEA için tavsiye edilen TEA&POT çayları: Thai Chai, Rooibos, Çilek, Portakal, Elma

Satın almak için ; 
http://www.teapot.com.tr/kategori/0/soguk-caylar/?pageNumber=0

(minik ipucu: çay filtreleri yardımı ile hazırlarsanız süzgü ile süzme zahmetinden de kurtulmuş oluyorsunuz. Hem çok pratik hem de çok amaçlı, buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.)